Câu 15. Khi đun nóng protein trong dung dịch acid hoặc kiềm hoặc dưới tác dụng của các enzyme, protein bị thủy phân thành ..(1).., cuối cùng thành ..(2)..

        A. (1) phân tử protein nhỏ hơn; (2) amino acid.        

        B. (1) chuỗi polypeptide; (2) hỗn hợp các α-amino acid.

        C. (1) chuỗi polypeptide; (2) amino acid.

        D. (1) amino acid; (2) chuỗi polypeptide.

Câu 16. Quan sát Hình 6.1 dưới đây:

Trong điều kiện thí nghiệm ở pH = 6,0, cho các phát biểu sau:

        (a) Lysine dịch chuyển về phía cực âm nên lysine tồn tại chủ yếu ở dạng cation.

        (b) Glycine hầu như không dịch chuyển nên glycine tồn tại chủ yếu ở dạng ion lưỡng cực.

        (c) Glutamic acid dịch chuyển về phía cực âm nên glutamic acid tồn tại chủ yếu ở dạng anion.

        (d) Thí nghiệm trên chứng mình tính điện li của các phân tử amino acid.

Số phát biểu đúng là

          A. 2.                               B. 3.             C. 1.         D. 4.

Đề thi thử TN THPT 2025 - Cấu trúc mới - Môn Hóa Học - Đề 3 - File word có lời giải