Câu 11. Chất béo là nguồn cung cấp năng lượng đáng kể cho cơ thể người. Trung bình 1 gam chất béo cung cấp năng lượng là 38 kJ và năng lượng từ chất béo đóng góp 20% tổng năng lượng cần thiết trong ngày. Một ngày, một học sinh trung học phổ thông cần năng lượng 9120 kJ thì cần ăn bao nhiêu gam chất béo cho phù hợp?

        A. 50 gam.        B. 48 gam.        C. 80 gam.        D. 72 gam.

Hướng dẫn giải

Năng lượng chất béo cần cung cấp: 

Số gam chất béo cần ăn: 

Câu 12. Polysaccharide mạch phân nhánh, có nhiều trong các loại ngũ cốc, thường được sử dụng làm lương thực là

        A. cellulose.        B. amylose.        C. amylopectin.        D. glycogen.