Câu 15. Insulin là hocmon có tác dụng điều tiết lượng đường trong máu. Thủy phân một phần insulin thu được heptapeptide X mạch hở. Khi thủy phân không hoàn toàn X, thu được hỗn hợp chứa các peptide:

Phe-Phe-Tyr, Pro-Lys-Thr, Tyr-Thr-Pro, Phe-Tyr-Thr. Nếu đánh số thứ tự đầu N là số 1, thì amino acid ở vị trí số 5 trong X có kí hiệu là

        A. Thr.        B. Pro.        C. Tyr.        D. Lys.

Hướng dẫn giải

Thứ tự peptide: Phe-Phe-Tyr-Thr-Pro-Lys-Thr

Câu 16. Tùy thuộc vào pH của dung dịch, alanine tồn tại một số dạng như sau:

Khi pH = 11 thì alanine sẽ tồn tại dạng nào trong các dạng trên? Cho biết pH_I của alanine là 6,01.

A. (l).                        B. (2).                              C. (3).                        D. (4).