Câu 15. Protein có trong lòng trắng trứng là

        A. Keratin.        B. Fibroin.        C. Albumine.        D. Hemoglobin.

Câu 16. Trong nước nguyên chất khi phản ứng xảy ra sẽ có quá trình sau:

2H₂O + 2e → H₂ + OH^-         .

Cho ; ; ; .

Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Kim loại Cu tác dụng với H₂O ở điều kiện thường do thế điện cực chuẩn dương hơn thế điện cực của H₂O.

B. Tính khử của các kim loại tăng dần theo thứ tự sau:  Na< Mg < Al < Cu

C. Kim loại Mg, Al tác dụng được với nước nhưng phản ứng xảy ra chậm.

D. Khi cho mẩu Na vào dung dịch CuSO₄ thu được thì Na sẽ chạy trên mặt nước, có khói trắng và có kết tủa nâu xuất hiện.        

Hướng dẫn giải

A. Sai vì theo quy tắc alpha thì Cu không tác dụng được với H₂O.

B. Sai vì tính khử của Na > Mg > Al > Cu. Thế điện cực càng lớn thì tính khử càng giảm

C. Đúng vì thế điện cực của các kim loại này đều nhỏ hơn của H₂O, theo quy tắc alpha thì có phản ứng, tuy nhiên do tạo thành lớp Mg(OH)₂ và Al(OH)₃ kết tủa, ngăn sự tiếp xúc của kim loại với H₂O nên phản ứng sẽ dừng sau một thời gian nên lượng khí thoát ra rất nhỏ, do đó không quan sát được hiện tượng sủi bọt khí.

D. Sai vì Na có khối lượng riêng nhỏ nên nổi lên mặt nước, phản ứng với nước tỏa nhiệt nên ngoài khí H₂ thoát ra thì nước bốc hơi tại vị trí của Na nên thấy khói trắng của hơi nước và kết tủa màu xanh của Cu(OH)₂.

2Na + 2H₂O  2NaOH + H₂

CuSO₄ + NaOHCu(OH)₂ ↓+ Na₂SO₄