Câu 2: Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường axit, thu được chất nào sau đây?
A. Glucozơ. B. Ancol etylic. C. Fructozơ. D. Saccarozơ.
Đề thi thử môn Hóa Học THPT Yên Thế - Bắc Giang (Lần 1) tốt nghiệp THPT 2023
Câu 2: A
Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường axit, thu được Glucozơ:
(C6H10O5)n + nH2O —> nC6H12O6 (H+, t°)