Câu 2: Trong quá trình sản xuất rượu vang, người ta sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae để lên men glucose và fructose (có trong dịch ép trái nho) tạo thành ethanol. Một học sinh thực hiện thí nghiệm thử tính chất của sản phẩm từ quá trình lên men này trong phòng thí nghiệm bằng dụng cụ như ở bên dưới.

        a. Khí sinh ra trong quá trình lên men này là carbon dioxide.

        b. Sau thí nghiệm thì ống nghiệm chứa nước vôi trong bị vẩn đục.

        c. Nếu thay nấm men Saccharomyces cerevisiae bằng sữa chua lên men thì hiện tượng thí nghiệm vẫn xảy ra tương tự.

        d. Sau thí nghiệm thì trong bình tam giác có chứa chất X là thành phần của xăng E5.

Đề thi thử TN THPT 2025 - Cấu trúc mới - Môn Hóa Học - Đề 21 - File word có lời giải