Câu 3. Một nhà khoa học đã phân lập được 5 peptide khác nhau (kí hiệu từ 1 đến 5) chứa 5 α-amino acid (kí hiệu lần lượt là A, B, C, D, E. Người ta xác định được phân tử khối và trật tự của mỗi peptide. Kết quả được ghi trong bảng sau:

Tổng số gốc -Gly trong 5 peptide là bao nhiêu?

(Cho biết các gốc α-amino acid chỉ thuộc trong nhóm các α-amino acid cho dưới đây:

Hướng dẫn giải

Ta có các phương trình như sau: 

Vậy B là Glycine.

Tổng số gốc -Gly trong 5 peptide là 10

Câu 4. Kết quả phân tích thành phần của một muối sulfate ngậm nước (X) của kim loại M nhóm IIA thu được kết quả sau:

Nung nóng X đến 160 ⁰C, thu được tinh thể muối ngậm nước (Y), trong đó nước chiếm 6,21% khối lượng.

Cho các phát biểu sau:

(1) Kim loại M là magnesium.

(2) Mỗi phân tử X có chứa 7 phân tử nước.

(3) Phân tử khối của Y là 154.

(4) Y được dùng làm vật liệu xây dựng. 

Có bao nhiêu phát biểu đúng?

Hướng dẫn giải

CTTQ của X là M_xO_yS_zH_n

Theo dữ kiện đề :

Để tỷ lệ nguyên và giới hạn M là kim loại IIA thì M_M = 40.

CTCT của tinh thể X là CaO₆SH₄ CaSO₄.2H₂O

Khi nung X thu được tinh thể Y:   XCaSO₄.aH₂O (Y) + H₂O

Theo đề thì: 

(1) Sai vì M là calcium

(2) Sai vì trong X chỉ chứa 2 phân tử nước.

(3) Sai vì phân tử khối của Y là 145.

(4) Đúng vì Y là thạch cao nung, được dùng trong xây dựng.