Câu 5. Triolein tác dụng với H₂ dư (Ni, t⁰) thu được chất X. Thủy phân triolein thu được alcohol Y. Chất X và Y lần lượt là

        A. tripalmitin và ethylene glycol        B. tripalmitin và glycerol.

        C. tristearin và ethylene glycol.        D. tristearin và glycerol.

Hướng dẫn giải

Triolein có CTPT: (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅

Phương trình: 

Câu 6. Cho m-HO-C₆H₄-CH₂OH (hợp chất chứa nhân thơm) tác dụng với dung dịch NaOH dư. Sản phẩm tạo ra là

A.                           B.               C.         D.