Câu 58: Cho sơ đồ chuyển hoá:
Tên của Z là
A. axit linoleic. B. axit panmitic. C. axit oleic. D. axit stearic.
Đề thi thử môn Hóa Học THPT Kiến An - Hải Phòng tốt nghiệp THPT 2023
Câu 58: D
(C17H33COO)3C3H5 + 3H2 —> (C17H35COO)3C3H5
(C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH —> 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
C17H35COONa + HCl —> C17H35COOH + NaCl
—> Z là axit stearic.