Cho nguyên tử khối: H = 1; C = 12; N = 14; O = 16; Na = 23; Mg = 24; Al = 27; P = 31; S = 32; Cl = 35,5;  Br = 80; K = 39; Ca = 40; Fe = 56; Cu = 64; Zn = 65; Ag = 108;  I = 127; Ba = 137.

 

Câu 1: Số oxi hóa của cacbon trong phân tử Na₂CO₃ là

        A. +2. B. -4. C. + 6. D. +4.

Câu 2: Kim loại nào sau đây được điều chế bằng phương pháp nhiệt luyện?

        A. Cu. B. Al. C. Na. D. Mg.

Câu 3: Chất nào sau đây không bị thủy phân trong môi trường axit?

        A. Triolein. B. Saccarozơ. C. Glucozơ. D. Xenlulozơ.

Câu 4: Chất nào sau đây thuộc loại chất lưỡng tính?

        A. NaCl. B. Al(OH)₃. C. Ca(OH)₂. D. NaOH.

Câu 5: Hợp chất nào sau đây thuộc loại hợp chất hữu cơ đơn chức?

        A. CH₂(CHO)₂. B. CH₃COOH. C. H₂NC₂H₄COOH. D. C₂H₄(OH)₂.

Câu 6: Hợp chất nào sau đây là chất béo?

        A. (CH₃COO)₂C₂H₄. B. C₁₇H₃₃COOH.

        C. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅. D. C₃H₅(OH)₃.

Câu 7: Phản ứng trùng hợp dùng điều chế polime nào sau đây?

        A. Poli(phenol-fomanđehit). B. Poli(metyl metacrylat).

        C. Poli(hexametylen ađipamit). D. Poli(etilen terephtalat).

Câu 8: Cặp ion nào sau đây không cùng tồn tại trong một dung dịch?

        A. Na⁺ và SO₄^2-. B. Ba²⁺ và OH^-. C. Cu²⁺ và NO₃^-. D. Fe³⁺ và OH^-.

Câu 9: Thuỷ phân CH₃COOC₆H₅ (phenyl axetat) trong dung dịch NaOH dư sau phản ứng hoàn toàn thu được sản phẩm hữu cơ cuối cùng gồm

        A. CH₃COOH và C₆H₅OH. B. CH₃COONa và C₆H₅OH.

        C. C₆H₅COONa và CH₃OH. D. CH₃COONa và C₆H₅ONa.

Câu 10: Số liên kết peptit có trong phân tử Gly-Ala-Val-Gly-Val là

        A. 4. B. 2. C. 1. D. 3.

Câu 11: Quá trình đốt các nhiên liệu hoá thạch đã sinh ra các khí như SO₂, CO, CO₂, HCHO… góp phần gây ra hiện tượng mưa axit, đặc biệt tại các vùng có nhiều máy công nghiệp sản xuất hoá chất. Khí nào trong các khí trên chủ yếu gây ra hiện tương mưa axit?

        A. HCHO. B. CO. C. SO₂. D. CO₂.

Câu 12: Công thức hóa học của axit panmitic là

        A. CH₃[CH₂]₁₆COOH. B. CH₃[CH₂]₁₂COOH.

        C. CH₃[CH₂]₁₀COOH. D. CH₃[CH₂]₁₄COOH.

Câu 13: Phát biểu nào sau đây sai?

        A. Amilopectin có cấu trúc mạch không phân nhánh.

        B. Tinh bột và saccarozơ đều thuộc loại cacbohiđrat.

        C. Nhỏ dung dịch I₂ vào mặt cắt quả chuối xanh thấy xuất hiện màu xanh tím.

        D. Khử glucozơ bằng khí H₂ (có mặt Ni nung nóng) thu được sobitol.

Câu 14: Trong hoá học hữu cơ, phản ứng nào sau đây là phản ứng este hoá?

        A. CH₃COOC₂H₅ + NaOH (t°) → CH₃COONa + C₂H₅OH.

        B. CH₃COOH + C₂H₅OH (H₂SO₄ đặc, t°) ⇌ CH₃COOC₂H₅ + H₂O.

        C. CH₃COOC₂H₅ + H₂O (H⁺, t°) ⇌ CH₃COOH + C₂H₅OH.

        D. CH₃COOC₂H₅ + 5O₂ (t°) → 4CO₂ + 4H₂O.

Câu 15: Chất ứng với công thức cấu tạo nào sau đây là amin bậc hai?

        A. (CH₃)₂CHNH₂. B. CH₃NHCH₃. C. CH₃CH₂NH₂. D. (CH₃)₃N.

Câu 16: Hợp chất nào sau đây có chứa vòng benzen trong phân tử?

        A. Glucozơ. B. Alanin. C. Glyxin. D. Anilin.

Câu 17: Số nhóm cacboxyl (-COOH) trong phân tử axit glutamic bằng

        A. 1. B. 3. C. 4. D. 2.

Câu 18: Tính chất nào sau đây là tính chất vật lý riêng của kim loại?

        A. Tính cứng. B. Tính dẻo. C. Tính dẫn điện. D. Tính khử.

Câu 19: Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?

        A. Fructozơ. B. Amilozơ. C. Saccarozơ. D. Glucozơ.

Câu 20: Xenlulozơ (là thành phần chính của sợi bông, sợi đay…) thuộc loại polisaccarit được cấu tạo từ các gốc β-glucozơ. Trong mỗi gốc β-glucozơ chứa bao nhiêu nhóm chức ancol (-OH)?

        A. 2. B. 4. C. 3. D. 1.

Câu 21: Thể tích dung dịch HCl 1M vừa đủ để tác dụng hết với 18,25 gam lysin là bao nhiêu?

        A. 300 ml. B. 150 ml. C. 250 ml. D. 200 ml.

Câu 22: Kim loại nào sau đây không phản ứng với dung dịch H₂SO₄ loãng?

        A. Al. B. Fe. C. Cu. D. Mg.

Câu 23: Vanilin là hợp chất thiên nhiên, được sử dụng rộng rãi với chức năng là chất phụ gia bổ sung hương thơm trong các loại đồ ăn, đồ uống, bánh kẹo, nước hoa… Vanillin có công thức cấu tạo như sau:

Nhận định nào sai về vanilin?

        A. Vanilin có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

        B. Phân tử vanilin có chứa nhóm chức ancol.

        C. Vanilin có công thức phân tử là C₈H₈O₃.

        D. Vanilin thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức.

Câu 24: Trùng hợp buta-1,3-đien với xúc tác Na, sản phẩm của phản ứng được sử dụng để sản xuất

        A. cao su. B. keo dán. C. tơ tổng hợp. D. chất dẻo.

Câu 25: Phát biểu nào sau đây không đúng?

        A. Các kim loại Na, K và Ba đều phản ứng mạnh với nước.

        B. Độ dẫn điện của kim loại Cu lớn hơn Ag.

        C. Kim loại có nhiệt độ nóng chảy thấp nhất là Hg.

        D. Kim loại Fe chủ yếu bị ăn mòn điện hoá học trong dung dịch CuSO₄.

Câu 26: Thực hiện phản ứng nhiệt nhôm hoàn toàn hỗn hợp X gồm 8,1 gam Al và 16 gam Fe₂O₃ thu được m gam Al₂O₃. Giá trị của m bằng

        A. 10,20. B. 15,30. C. 30,60. D. 20,40.

Câu 27: Cho hỗn hợp gồm Fe và Cu vào dung dịch chứa AgNO₃ và Fe(NO₃)₃. Sau phản ứng thu được chất rắn X gồm 2 kim loại và dung dịch Y chỉ chứa một muối. Phát biểu nào đúng?

        A. X chứa Fe, Cu; Y chứa Fe(NO₃)₂. B. X chứa Cu, Ag; Y chứa Fe(NO₃)₂.

        C. X chứa Cu, Ag; Y chứa Fe(NO₃)₃. D. X chứa Ag, Fe; Y chứa AgNO₃.

Câu 28: Cho 200 ml dung dịch Ca(OH)₂ 0,6M vào 100 ml dung dịch chứa KHCO₃ 2M và CaCl₂ 1M, sau các phản ứng hoàn toàn thu được a gam kết tủa. Giá trị của a là

        A. 22,00. B. 12,00. C. 20,00. D. 10,00.

Câu 29: Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được a mol CO₂ và 3,04 mol H₂O. Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với 180 ml dung dịch NaOH 1M khi đun nóng nhẹ thu được glixerol và 51,72 gam hỗn hợp gồm 2 muối. Giá trị của a bằng

        A. 3,06. B. 3,02. C. 3,12. D. 3,18.

Câu 30: Cho các phát biểu sau:

(a) Dung dịch axit glutamic làm quỳ tím chuyển sang màu hồng.

(b) Thủy phân saccarozơ trong môi trường kiềm thu được glucozơ và fructozơ.

(c). Mỡ heo và dầu dừa đều có thành phần chính là chất béo.

(d). Trong phân tử peptit mạch hở Gly-Ala-Glu có 4 nguyên tử oxi.

(e) Tơ axetat thuộc loại tơ bán tổng hợp.

(f) Quá trình sản xuất rượu vang từ quả nho xảy ra phản ứng lên men rượu của glucozơ.

Số phát biểu đúng là

        A. 4. B. 2. C. 5. D. 3.

Câu 31: Hợp chất hữu cơ X mạch hở, bền có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc với dung dịch AgNO₃ trong NH₃. Đốt cháy hết a mol X thu được H₂O và 2a mol CO₂. Tỉ khối của X so với khí H₂ nhỏ hơn 31. Số công thức cấu tạo của X bằng

        A. 3. B. 2. C. 5. D. 4.

Câu 32: Cho chất rắn X gồm Fe và 0,15 mol Fe(NO₃)₂ vào dung dịch chứa 0,55 mol H₂SO₄ loãng, sau phản ứng hoàn toàn thu được dung dịch A và 5,6 lít khí Y duy nhất ở đktc. Dung dịch A hoà tan tối đa m gam Cu. Giá trị của m bằng (biết NO là sản phẩm khử duy nhất của N⁺⁵)

        A. 13,60. B. 2,40. C. 11,20. D. 16,00.

Câu 33: Hỗn hợp X gồm hai chất: Y (C₂H₁₀N₂O₃) và Z (C₂H₈N₂O₄). Trong đó, Y là muối của amin, Z là muối của axit đa chức. Cho 29,6 gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, sau phản ứng hoàn toàn thu được m gam muối và 0,5 mol hỗn hợp T gồm 2 khí. Giá trị của m là

        A. 30,40. B. 32,12. C. 28,60. D. 30,70.

Câu 34: Có hai dung dịch X và Y chứa các ion khác nhau. Mỗi dung dịch chứa đúng hai loại cation và hai loại anion trong số các ion sau:

Biết X hòa tan được Cu(OH)₂. Khối lượng chất tan có trong Y gần nhất với giá trị nào sau đây ?

        A. 27,50 gam. B. 30,50 gam. C. 28,00 gam. D. 31,00 gam.

Câu 35: Oxi hoá hỗn hợp X gồm Fe và Cu bằng khí O₂ thu được 33,2 gam hỗn hợp Y gồm Fe, Cu, FeO, Fe₂O₃ và CuO. Cho Y vào dung dịch chứa 0,4 mol HCl, thu được dung dịch Z chỉ chứa muối; 0,1 mol H₂ và m gam chất rắn T. Cho T tác dụng với dung dịch HCl có khí thoát ra. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là

        A. 22,00. B. 20,40. C. 20,80. D. 22,40.

Câu 36: Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau

Bước 1: Cho một ít lòng trắng trứng gà vào cốc thủy tinh. Sau đó cho thêm dần nước cất rồi dùng đũa thủy tinh khuấy đều cho đến khi tan hết.

Bước 2: Cho vào ống nghiệm 1-2 ml dung dịch CuSO₄ 5% rồi thêm từ từ 4-5 ml dung dịch NaOH 10%.

Bước 3: Lấy khoảng 2 ml phần dung dịch thu được sau bước 1 và nhỏ vào ống nghiệm ở bước 2, lắc nhẹ rồi để yên ống nghiệm trong vài phút.

Cho các nhận định sau:

(a) Sau bước 2, thu được kết tủa màu xanh.

(b) Sau bước 3, dung dịch trong ống nghiệm có màu tím.

(c) Sau bước 1, nếu đun nóng cốc thủy tinh thì sẽ xảy ra sự đông tụ protein.

(d) Nếu thay lòng trắng trứng bằng Ala-Gly mạch hở thì hiện tượng ở bước 3 cũng xảy ra tương tự.

Số nhận định đúng là

        A. 2. B. 4. C. 1. D. 3.

Câu 37: Este E là este no, mạch hở và có công thức phân tử C₇H_mO_m-4. Cho E tác dung với dung dung dịch NaOH dư sau phản ứng hoàn toàn thu được hai muối X, Y (đều là muối của axit cacboxylic, M_X < M_Y) và một ancol Z. Cho các phát biểu sau:

(a) Có 2 công thức cấu tạo phù hợp tính chất của E.

(b) X là muối của axit cacboxylic có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

(c) Trong phân tử Z thì số nguyên tử cacbon bằng số nhóm -OH.

(d) Nung muối Y với hỗn hợp vôi tôi-xút thu được khí H₂.

(e) Phân tử Y hơn phân tử X một nhóm CH₂.

Số phát biểu đúng là

        A. 5. B. 2. C. 4. D. 3.

Câu 38: Cho các chất mạch hở: X là axit cacboxylic không no, mạch cacbon không phân nhánh và có hai liên kết π trong phân tử; Y và Z là hai axit cacboxylic no, đơn chức; T là ancol no, ba chức; E là este tạo bới T và X, Y, Z. Hỗn hợp M gồm X và E. Biết:

- Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp M thu được a gam CO₂ và (a – 4,62) gam H₂O.

- Cho m gam M vào dung dịch KOH dư đun nóng nhẹ sau phản ứng hoàn toàn thấy có 0,04 mol KOH phản ứng.

- Mặt khác, cho 13,2 gam M phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH khi đun nóng nhẹ, thu được hỗn hợp muối khan A. Đốt cháy hết A bằng khí O₂ dư thu được 0,4 mol CO₂ và 14,24 gam gồm Na₂CO₃ và H₂O.

Phần trăm khối lượng chất E trong hỗn hợp M gần nhất với giá trị nào sau đây?

        A. 82,00%. B. 74,00%. C. 75,00%. D. 36,00%.

Câu 39: Cho hỗn hợp X gồm a mol lysin và 0,1 mol một amino axit Y (mạch hở, phân tử có chứa 1 nhóm –NH₂ và 2 nhóm –COOH) và tác dụng với 200 ml dung dịch KOH 0,1M và Ba(OH)₂ 0,2M, thu được dung dịch Z. Dung dịch Z tác dụng vừa đủ với dung dịch gồm 0,2 mol HCl và 0,06 mol H₂SO₄, lọc bỏ kết tủa thu được dung dịch A chứa 32,08 gam chất tan đều là muối trung hòa. Số nguyên tử hiđro trong Y bằng

        A. 5. B. 9. C. 7. D. 11.

Câu 40: Điện phân dung dịch hỗn hợp gồm Cu(NO₃)₂, CuSO₄ và NaCl (điện cực trơ, màng ngăn xốp, hiệu suất điện phân 100%) với cường độ dòng điện không đổi 4A. Kết quả điện phân được ghi trong bảng sau:

Giá trị của t là

        A. 3860. B. 4825. C. 2895. D. 3474.

 

ĐÁP ÁN VÀ GIẢI CHI TIẾT

 

 

Câu 2: 

Phương pháp nhiệt luyện điều chế được các kim loại có tính khử trung bình và yếu (đứng sau Al).

—> Cu điều chế bằng phương pháp nhiệt luyện.

 

Câu 3: 

Glucozơ là monosaccarit nên không bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit.

 

Câu 4: 

Al(OH)₃ thuộc loại chất lưỡng tính vì có phản ứng trao đổi proton với cả axit và bazơ:

Al(OH)₃ + HCl —> AlCl₃ + H₂O

Al(OH)₃ + NaOH —> NaAlO₂ + H₂O

 

Câu 5: 

CH₃COOH thuộc loại hợp chất hữu cơ đơn chức.

Còn lại CH₂(CHO)₂, C₂H₄(OH)₂ là các chất đa chức. H₂NC₂H₄COOH là chất tạp chức.

 

Câu 7: 

Phản ứng trùng hợp CH₂=C(CH₃)COOCH₃ dùng điều chế polime Poli(metyl metacrylat).

 

Câu 8: 

Cặp ion Fe³⁺ và OH^- không cùng tồn tại trong một dung dịch vì:

Fe³⁺ + OH^- —> Fe(OH)₃↓

 

Câu 9: 

CH₃COOC₆H₅ + 2NaOH —> CH₃COONa + C₆H₅ONa + H₂O

 

Câu 10: 

Peptit mạch hở Gly-Ala-Val-Gly-Val có 5 mắt xích —> Có 4 liên kết peptit.

 

Câu 13: 

A. Sai, amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

B. Đúng

C. Đúng, chuối xanh chứa nhiều tinh bột, tương tác với I₂ tạo màu xanh tím.

D. Đúng: CH₂OH-(CHOH)₄-CHO + H₂ —> CH₂OH-(CHOH)₄-CH₂OH

 

Câu 14: 

Phản ứng este hóa là phản ứng tạo este giữa axit cacboxylic và ancol —> B là phản ứng este hóa.

 

Câu 15: 

Khi thay thế 2H trong NH₃ bởi 2 gốc hiđrocacbon ta được amin bậc II —> CH₃NHCH₃ là amin bậc II.

 

Câu 16: 

Anilin (C₆H₅NH₂) có chứa vòng benzen trong phân tử.

 

Câu 17: 

Số nhóm cacboxyl (-COOH) trong phân tử axit glutamic bằng 2.

Axit glutamic là HOOC-CH₂-CH₂-CH(NH₂)-COOH

 

Câu 18: 

Tính cứng là tính chất vật lý riêng của kim loại.

Tính dẻo, tính dẫn điện là tính chất vật lý chung. Tính khử là tính chất hóa học chung của kim loại.

 

Câu 20: 

Trong mỗi gốc β-glucozơ chứa 3 nhóm chức ancol (-OH)

 

Câu 21: 

Lys + 2HCl —> Lys(HCl)₂

nLys = 0,125 —> nHCl = 0,25 —> V = 250 ml

 

Câu 22: 

Cu có tính khử yếu, đứng sau H nên không phản ứng với dung dịch H₂SO₄ loãng.

 

Câu 23: 

A. Đúng, vanilin có -CHO nên phản ứng được với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ khi đun nóng.

B. Sai, vanilin có nhóm chức phenol.

C. Đúng

D. Đúng, vanilin có 3 loại nhóm chức: ancol, anđehit và ete.

 

Câu 24: 

Trùng hợp buta-1,3-đien với xúc tác Na, sản phẩm của phản ứng được sử dụng để sản xuất cao su (Cao su Buna):

CH₂=CH-CH=CH₂ —> (-CH₂-CH=CH-CH₂-)n

 

Câu 25: 

A. Đúng, các bazơ tương ứng đều tan tốt nên các kim loại Na, K và Ba đều phản ứng mạnh với nước.

B. Sai, độ dẫn điện Ag > Cu > Au > Al > Fe…

C. Đúng

D. Đúng, Fe trong dung dịch CuSO₄ có cả ăn mòn hóa học và điện hóa, trong đó ăn mòn điện hóa là chủ yếu.

 

Câu 26: 

2Al + Fe₂O₃ —> Al₂O₃ + 2Fe

nAl = 0,3; nFe₂O₃ = 0,1 —> nAl₂O₃ = 0,1

—> mAl₂O₃ = 10,2 gam

 

Câu 27: 

X gồm 2 kim loại là Ag và Cu

Y chỉ chứa một muối —> Fe(NO₃)₂

Fe + 2AgNO₃ —> Fe(NO₃)₂ + 2Ag

Fe + 2Fe(NO₃)₃ —> 3Fe(NO₃)₂

 

Câu 28: 

nCa(OH)₂ = 0,12; nKHCO₃ = 0,2; nCaCl₂ = 0,1

HCO₃^- + OH^- —> CO₃^2- + H₂O

Ca²⁺ + CO₃^2- —> CaCO₃

—> nCaCO₃ = 0,2 —> a = 20 gam

 

Câu 29: 

Trong X: nAxit béo tổng = b và nY = c

nNaOH = b + 3c = 0,18 (1)

Các axit béo đều no (k = 1) nên Y có k = 3

—> nY = c = (a – 3,04)/2 (2)

Bảo toàn khối lượng:

mX + mNaOH = m muối + mC₃H₅(OH)₃ + mH₂O

⇔ (12a + 3,04.2 + 0,18.32) + 0,18.40 = 51,72 + 92c + 18b (3)

(1)(2)(3) —> a = 3,12; b = 0,06; c = 0,04

 

Câu 30: 

(a) Đúng, axit glutamic là H₂N-C₃H₅(COOH)₂ có 2COOH và 1NH₂ nên làm quỳ tím chuyển sang màu hồng.

(b) Sai, saccarozơ không bị thủy phân trong kiềm.

(c) Đúng

(d) Sai, có 2 + 2 + 4 – 2 = 6 oxi

(e) Đúng, tơ axetat có nguồn gốc từ polime thiên nhiên là xenlulozơ

(f) Đúng: C₆H₁₂O₆ —> 2C₂H₅OH + 2CO₂

 

Câu 31: 

Số C = nCO₂/nX = 2; M_X < 31.2 = 62

X có tráng bạc, số cấu tạo thỏa mãn là:

CH₃CHO, (CHO)₂, HOCH₂CHO, HCOOCH₃

 

Câu 32: 

Ban đầu: nH⁺ = 1,1; nNO₃^- = 0,3

nNO = 0,25 —> nH⁺ phản ứng = 4nNO = 1

—> Cả H⁺, NO₃^- đều còn dư trong A nên A không chứa Fe²⁺.

A chứa H⁺ dư (0,1), NO₃^- dư (0,3 – 0,25 = 0,05), SO₄^2- (0,55), bảo toàn điện tích —> nFe³⁺ = 0,35

Khi thêm Cu: nNO = nH⁺/4 = 0,025

Bảo toàn electron: 2nCu = 3nNO + nFe³⁺

—> nCu = 0,2125 —> mCu = 13,6 gam

 

Câu 33: 

Y là CH₃NH₃CO₃NH₄ (a) và Z là (COONH₄)₂ (b)

mX = 110a + 124b = 29,6

T gồm CH₃NH₂ (a) và NH₃ (a + 2b)

—> nT = a + a + 2b = 0,5

—> a = 0,1; b = 0,15

Muối gồm Na₂CO₃ (a) và (COONa)₂ (b)

—> m muối = 30,70 gam

 

Câu 34: 

Hai ion có phản ứng với nhau sẽ không nằm trong cùng 1 dung dịch.

X hòa tan được Cu(OH)₂ —> X chứa H⁺ —> Y chứa CO₃^2- —> X chứa Mg²⁺

Mỗi dung dịch chứa đúng hai loại cation và hai loại anion nên đã xác định được:

X chứa H⁺, Mg²⁺

Y chứa Na⁺, NH₄⁺, CO₃^2-

Bảo toàn điện tích cho Y thấy còn thiếu 0,25 mol điện tích 1- —> Chọn NO₃^- cho vào Y, hai ion âm còn lại cho vào X.

Vậy Y chứa Na⁺, NH₄⁺, CO₃^2-, NO₃^- —> m = 30,6 gam

 

Câu 35: 

T + HCl có thoát khí H₂ nên T chứa Fe —> Z chỉ chứa FeCl₂ (0,2 mol, tính theo bảo toàn Cl)

Bảo toàn H: nHCl = 2nH₂ + 2nH₂O

—> nO = nH₂O = 0,1

—> mX = mY – mO = 31,6

—> mT = mX – mFe (trong FeCl₂) = 20,4

 

Câu 36: 

(a) Đúng: CuSO₄ + 2NaOH → Cu(OH)₂↓ + Na₂SO₄

(b) Đúng, lòng trắng trứng là một loại protein tan được, có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂/OH^-, tạo sản phẩm màu tím.

(c) Đúng, protein tan sẽ đông tụ bởi nhiệt.

(d) Sai, dipeptit không có phản ứng màu biure. 

 

Câu 37: 

E là este no, mạch hở nên k = số chức este = (m – 4)/2

—> (m – 4)/2 = (7.2 + 2 – m)/2 —> m = 10

—> E là C₇H₁₀O₆

Cấu tạo: (HCOO)₂(CH₃COO)C₃H₅

X là HCOONa, Y là CH₃COONa, Z là C₃H₅(OH)₃

(a) Đúng, gồm:

CH₃COOCH₂-CH(OOCH)-CH₂(OOCH)

CH₃COOCH(CH₂OOCH)₂

(b) Đúng, HCOOH hay HO-CHO có tráng bạc.

(c) Đúng, Z có 3C, 3OH

(d) Sai: CH₃COONa + NaOH —> CH₄ + Na₂CO₃

(e) Đúng

 

Câu 38: 

X là C_xH_2x-2O₂ (u), E là C_yH_2y-6O₆ (v)

nKOH = u + 3v = 0,04 (1)

nCO₂ – nH₂O = a/44 – (a – 4,62)/18 = u + 3v = 0,04

—> a = 6,6

—> nCO₂ = 0,15 và nH₂O = 0,11

mM = 0,15.12 + 0,11.2 + 0,04.32 = 3,3

Dễ thấy 13,2/3,3 = 4 lần nên chia các số liệu cho 4 để cùng lượng ban đầu: mM = 3,3; nCO₂ = 0,1; mNa₂CO₃ + mH₂O = 3,56

nNaOH = nKOH = 0,04 —> nNa₂CO₃ = 0,02

—> nH₂O = (3,56 – mNa₂CO₃)/18 = 0,08

—> n muối có 2π = nCO₂ – nH₂O = 0,02

⇔ u + v = 0,02 (2)

(1)(2) —> u = v = 0,01

nCO₂ = 0,01x + 0,01y = 0,15 —> x + y = 15

y = x + C (ancol) + C (2 axit no) nên y > x + 6

Mặt khác x ≥ 3; y ≥ 8 nên có các nghiệm:

x = 3, y = 12 —> C₃H₄O₂ (0,01) và C₁₂H₁₈O₆ (0,01) —> %E = 78,18%

x = 4, y = 11 —> C₄H₆O₂ (0,01) và C₁₁H₁₆O₆ (0,01) —> %E = 73,94%

 

Câu 39: 

nKOH = 0,02; nBa(OH)₂ = 0,04 —> nOH^- = 0,1

nHCl = 0,2; nH₂SO₄ = 0,06 —> nH⁺ = 0,32

nH⁺ = nOH^- + nN ⇔ 0,32 = 0,1 + 2a + 0,1

—> a = 0,06

nBa²⁺ = 0,04, nSO₄^2- = 0,06 —> nBaSO₄ = 0,04 và nSO₄^2- dư = 0,02

A chứa (LysH₂)²⁺ (0,06), (HOOC)₂RNH₃⁺ (0,1), K⁺ (0,02), Cl^- (0,2), SO₄^2- (0,02)

m muối = 0,06.148 + 0,1(R + 107) + 0,02.39 + 0,2.35,5 + 0,02.96 = 32,08

—> R = 27: C₂H₃

Y là H₂N-C₂H₃(COOH)₂ —> Y có 7H

 

Câu 40: 

Trong t giây đầu chỉ thoát Cu và Cl₂ nên a = b

Trong khoảng thời gian từ t đến t + 2895 giây:

ne = 4.2895/96500 = 0,12

Catot: nCu = 0,03 —> nH₂ = 0,03

Anot: nCl₂ = u và nO₂ = v

—> u + v + 0,03 = 0,08

ne = 2u + 4v = 0,12

—> u = 0,04; v = 0,01

ne trong t giây = 2a —> ne trong 2t giây = 4a

Sau 2t giây:

Catot: nCu = a + 0,03 —> nH₂ = a – 0,03

Anot: nCl₂ = a + 0,04 —> nO₂ = 0,5a – 0,02

n khí tổng = (a – 0,03) + (a + 0,04) + (0,5a – 0,02) = 85a/36

—> a = 0,072

—> ne trong t giây = 2a = It/F —> t = 3474s