Cho nguyên tử khối: H = 1; C = 12; N = 14; O = 16; Na = 23; Mg = 24; Al = 27; P = 31; S = 32; Cl = 35,5;  Br = 80; K = 39; Ca = 40; Fe = 56; Cu = 64; Zn = 65; Ag = 108;  I = 127; Ba = 137.

 

Câu 41: Khí làm vẩn đục nước vôi trong nhưng không làm nhạt màu nước brom là:

        A. H₂. B. N₂. C. SO₂. D. CO₂.

Câu 42: Cho A là 1 amino axit, biết 0,01 mol A tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch HCl 0,1M hoặc 50 ml dung dịch NaOH 0,2M. Công thức của A có dạng :

        A. C₆H₅-CH(NH₂)-COOH. B. (NH₂)₂R-COOH.

        C. NH₂-R(COOH)₂. D. CH₃CH(NH₂)COOH.

Câu 43: Thủy phân hoàn toàn 1 mol Gly-Ala trong dung dịch HCl dư. Sau phản ứng cô cạn dung dịch thu được m gam rắn khan. Giá trị của m là

        A. 118,5 gam. B. 237,0 gam. C. 109,5 gam. D. 127,5 gam.

Câu 44: Oxi không phản ứng trực tiếp với :

        A. cacbon. B. Crom. C. Flo. D. Lưu huỳnh.

Câu 45: Protein có phản ứng màu biure với chất nào sau đây?

        A. KOH. B. Ca(OH)₂. C. Cu(OH)₂. D. NaOH.

Câu 46: Cho các chất sau đây: metyl axetat; amoni axetat; glyxin; metyl amoni fomat; axit glutamic. Có bao nhiêu chất lưỡng tính trong các chất ở trên?

        A. 3. B. 4. C. 5. D. 2.

Câu 47: Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượng khí sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)₂ lấy dư, thu được 75 gam kết tủa. Giá trị của m là

        A. 8. B. 55. C. 75. D. 65.

Câu 48: Cho các phát biểu sau:

(1) Fructozơ và glucozơ đều có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc;

(2) Saccarozơ và tinh bột đều không bị thủy phân khi có axit H₂SO₄ (loãng) làm xúc tác;

(3) Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp;

(4) Xenlulozơ và saccarozơ đều thuộc loại disaccarit;

Số phát biểu đúng là

        A. 1. B. 3. C. 2. D. 4.

Câu 49: Hỗn hợp X gồm vinyl axetat, metyl axetat, etyl fomat. Đốt cháy 3,08 gam X thu được 2,16 gam H₂O. Thành phần % về khối lượng vinyl axetat trong X là?

        A. 27,92%. B. 75%. C. 72,08%. D. 25%.

Câu 50: Cho dãy các chất: phenyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin, vinyl axetat. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH loãng, đun nóng sinh ra ancol là?

        A. 4. B. 5. C. 2. D. 3.

Câu 51: Kí hiệu viết tắt Glu là chỉ chất amino axit có tên là

        A. glyxin. B. glutamin. C. axit glutaric. D. axit glutamic.

Câu 52: Chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

        A. Glucozơ. B. Amilozơ. C. Saccarozơ. D. Xenlulozơ.

Câu 53: Este C₂H₅COOC₂H₅ có tên gọi là

        A. etyl propionat. B. etyl axetat. C. etyl fomat. D. vinyl propionat.

Câu 54: Có các chất sau: (1) Tinh bột; (2) Xenlulozơ; (3) Saccarozơ; (4) Fructozơ. Khi thủy phân các chất trên thì những chất nào chỉ tạo thành glucozơ:

        A. (1), (4). B. (3), (4). C. (1), (2). D. (2), (3).

Câu 55: Este nào sau đây có mùi chuối chín?

        A. Isoamyl axetat. B. Etyl fomat. C. Benzyl axetat. D. Etyl butirat.

Câu 56: Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iot vào lát cắt củ khoai lang thấy xuất hiện màu

        A. đỏ. B. xanh tím. C. nâu đỏ. D. hồng.

Câu 57: Chất béo là trieste của axit béo với

        A. etylen glicol. B. ancol metylic. C. ancol etylic. D. glixerol.

Câu 58: Etyl axetat không tác dụng với?

        A. dung dịch Ba(OH)₂ đun nóng. B. H₂O (xúc tác H₂SO₄ loãng, đun nóng).

        C. O₂, t°. D. H₂ (Ni, t°).

Câu 59: Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm xenlulozơ, tinh bột, glucozơ và sacarozơ cần 2,52 lít O₂ (đktc) thu được 1,8 gam nước. Giá trị của m là

        A. 5,25. B. 6,20. C. 3,60. D. 3,15.

Câu 60: Chất nào sau đây, trong nước là chất điện li yếu?

        A. NaOH. B. CH₃COOH. C. H₂SO₄. D. Al₂(SO₄)₃.

Câu 61: Hợp chất hữu cơ nhất thiết phải chứa nguyên tố

        A. hiđro. B. nitơ. C. cacbon. D. oxi.

Câu 62: Biết rằng mùi tanh của cá (đặc biệt cá mè) là hỗn hợp các amin (nhiều nhất là trimetylamin) và một số chất khác. Để khử mùi tanh của cá trước khi nấu ta có thể dùng dung dịch nào sau đây?

        A. Xút. B. Sođa. C. Nước vôi trong. D. Giấm ăn.

Câu 63: Chất nào dưới đây cho phản ứng tráng bạc?

        A. HCHO. B. C₆H₅OH. C. CH₃COOH. D. C₂H₂.

Câu 64: Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X chỉ thu được 3 mol Gly và 1 mol Ala. Số liên kết peptit trong phân tử X là

        A. 3. B. 1. C. 2. D. 4.

Câu 65: Số este có công thức phân tử C₅H₁₀O₂ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc là?

        A. 3. B. 6. C. 5. D. 4.

Câu 66: X là chất dinh dưỡng có giá trị của con người, nhất là đối với trẻ em, người già. Trong y học, X được dùng làm thuốc tăng lực. Trong công nghiệp, X được dùng để tráng gương, tráng ruột phích. Chất X là

        A. chất béo. B. saccarozơ. C. fructozơ. D. glucozơ.

Câu 67: Dùng hóa chất nào sau đây để phân biệt 2 chất lỏng ancol etylic và phenol?

        A. Nước brom. B. Quì tím. C. Kim loại Na. D. Kim loại Cu.

Câu 68: Để phản ứng vừa đủ với 100 gam dung dịch chứa amin X đơn chức nồng độ 4,72% cần 100 ml dung dịch HCl 0,8M. Xác định công thức của amin X?

        A. C₆H₇N. B. C₂H₇N. C. C₃H₉N. D. C₃H₇N.

Câu 69: Lọ đựng chất nào sau đây có màu vàng lục?

        A. Khí nitơ. B. Khí clo. C. Khí flo. D. Hơi Brom.

Câu 70: Có mấy hợp chất có công thức phân tử C₃H₉O₂N có chung tính chất là vừa tác dụng với HCl và vừa tác dụng với NaOH :

        A. 4. B. 5. C. 3. D. 2.

Câu 71: Xác định các chất (hoặc hỗn hợp) X và Y tương ứng không thỏa mãn thí nghiệm sau:

        A. NaHCO₃, CO₂. B. NH₄NO₂; N₂.

        C. Cu(NO₃)₂; (NO₂, O₂). D. KMnO₄; O₂.

Câu 72: Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

Bước 1: Cho 1 ml dung dịch AgNO₃ 1% vào ống nghiệm sạch.

Bước 2: Thêm từ từ từng giọt dung dịch NH₃, lắc đều cho đến khi kết tủa tan hết.

Bước 3: Thêm tiếp khoảng 1 ml dung dịch glucozơ 1% vào ống nghiệm; đun nóng nhẹ.

Cho các phát biểu sau:

(a) Sản phẩm hữu cơ thu được sau bước 3 là amoni gluconat.

(b) Sau bước 3, có lớp bạc kim loại bám trên thành ống nghiệm.

(c) Ở bước 3, có thể thay việc đun nóng nhẹ bằng cách ngâm ống nghiệm trong nước nóng.

(d) Thí nghiệm trên chứng minh glucozơ có tính chất của anđehit.

(e) Ở thí nghiệm trên, nếu thay dung dịch glucozơ bằng dung dịch saccarozơ thì hiện tượng tương tự.

Số phát biểu đúng là

        A. 3. B. 4. C. 2. D. 5.

Câu 73: Polime nào sau đây được sử dụng làm chất dẻo?

        A. Amilozơ. B. Polietilen. C. Nilon-6,6. D. Nilon-6.

Câu 74: Đun m gam chất hữu cơ mạch hở X (chứa C, H, O; M_X < 250, chỉ có 1 loại nhóm chức) với 100 ml dung dịch KOH 2M đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn. Trung hòa lượng KOH dư cần 40 ml dung dịch HCl 1M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được 7,36 gam hỗn hợp 2 ancol đơn chức Y, Z và 18,34 gam hỗn hợp 2 muối khan (trong đó có 1 muối của axit cacboxylic T). Phát biểu nào sau đây đúng?

        A. Số nguyên tử C trong phân tử X gấp đôi số nguyên tử C trong phân tử T.

        B. Trong phân tử X có 14 nguyên tử H.

        C. Y và Z là đồng đẳng kế tiếp nhau.

        D. Axit T có 2 liên kết đôi trong phân tử.

Câu 75: Cho các phương trình hóa học sau:

X (C₄H₆O₄) + 2NaOH → Y + Z + T + H₂O

T + 4AgNO₃ + 6NH₃ + 2H₂O → (NH₄)₂CO₃ + 4Ag + 4NH₄NO₃

Z + HCl → CH₂O₂ + NaCl

Phát biểu nào sau đây đúng:

        A. X là hợp chất tạp chức, có 1 chức axit và 1 chức este trong phân tử.

        B. X có phản ứng tráng gương và làm mất màu brom.

        C. Y có phân tử khối là 68.

        D. T là axit fomic.

Câu 76: Trong số các chất sau đây: toluen, benzen, etilen, metanal, phenol, ancol anlylic, axit fomic, stiren, o-xilen, vinylaxetat. Có bao nhiêu chất làm mất màu dung dịch nước brom?

        A. 9. B. 10. C. 7. D. 8.

Câu 77: Để hòa tan hết 38,36 gam hỗn hợp R gồm Mg, Fe₃O₄, Fe(NO₃)₂ cần dung dịch chứa 0,87 mol H₂SO₄ loãng, sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được 111,46 gam muối sunfat trung hòa và 5,6 lít (đktc) hỗn hợp khí X gồm hai khí không màu, tỉ khối hơi của X so với H₂ là 3,8 (biết có một khí không màu hóa nâu ngoài không khí). Phần trăm khối lượng Mg trong R gần với giá trị nào sau đây ?

        A. 28,15%. B. 31,28%. C. 10,8%. D. 25,51%.

Câu 78: Hỗn hợp X gồm metyl acrylat, một ancol (đơn chức, mạch hở) và hai hiđrocacbon (mạch hở, có cùng số nguyên tử cacbon). Đốt cháy hoàn toàn 0,3 mol X, thu được 0,51 mol CO₂ và 0,56 mol H₂O. Đun nóng 0,3 mol X với lượng dư dung dịch KOH đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thì thu được dung dịch chứa 3,3 gam muối. Số mol Br₂ tối đa phản ứng với 0,3 mol X là

        A. 0,22 mol. B. 0,15 mol. C. 0,08 mol. D. 0,19 mol.

Câu 79: Cho Z là este tạo bởi ancol metylic và axit cacboxylic Y đơn chức, mạch hở, có mạch cacbon phân nhánh. Xà phòng hoá hoàn toàn 0,6 mol Z trong 300 ml dung dịch KOH 2,5M đun nóng, được dung dịch E. Cô cạn dung dịch E được chất rắn khan F. Đốt cháy hoàn toàn F bằng oxi dư, thu được 45,36 lít khí CO₂ (đktc), 28,35 gam H₂O và m gam K₂CO₃. Cho các phát biểu sau:

(1) Trong phân tử của Y có 8 nguyên tử hiđro.

(2) Y là axit no, đơn chức, mạch hở.

(3) Z có đồng phân hình học.

(4) Số nguyên tử cacbon trong Z là 6.

(5) Z tham gia được phản ứng trùng hợp.

Số phát biểu đúng là

        A. 3. B. 1. C. 0. D. 2.

Câu 80: Khi cho chất béo X phản ứng với dung dịch Br₂ thì 1 mol X phản ứng tối đa với 4 mol Br₂. Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu được b mol H₂O và V lít CO₂ (đktc). Biểu thức liên hệ giữa V với a, b là?

        A. V=22,4(b + 3a). B. V=22,4(b + 7a). C. V=22,4(4a - b). D. V=22,4(b + 6a).

 

ĐÁP ÁN VÀ GIẢI CHI TIẾT

 

 

Câu 41: D

Khí làm vẩn đục nước vôi trong nhưng không làm nhạt màu nước brom là CO₂:

CO₂ + Ca(OH)₂ —> CaCO₃ + H₂O

CO₂ không có tính khử nên không tác dụng với Br₂.

 

Câu 42: B

nA : nHCl = 1 : 2 —> A có 2NH₂

nA : nNaOH = 1 : 1 —> A có 1COOH

—> A có dạng (NH₂)₂R-COOH

 

Câu 43: B

Gly-Ala + H₂O + 2HCl —> GlyHCl + AlaHCl

m muối = 146 + 18 + 36,5.2 = 237 gam

 

Câu 46: B

Có 4 chất lưỡng tính (vừa có tính axit, vừa có tính bazơ), gồm: amoni axetat; glyxin; metyl amoni fomat; axit glutamic.

 

Câu 47: C

Ca(OH)₂ dư —> nCO₂ = nCaCO₃ = 0,75

C₆H₁₀O₅ —> C₆H₁₂O₆ —> 2CO₂

—> nC₆H₁₀O₅ = 0,75.162/2.81% = 75 gam

 

Câu 48: C

(1) Đúng

(2) Sai, cả saccarozơ và tinh bột đều bị thủy phân

(3) Đúng: CO₂ + H₂O —> (C₆H₁₀O₅)_n + O₂

(4) Sai: Xenlulozơ là polisaccarit

 

Câu 49: A

Vinyl axetat C₄H₆O₂ (a mol)

Metyl axetat và etyl fomat có cùng công thức C₃H₆O₂ (b mol)

mX = 86a + 74b = 3,08

nH₂O = 3a + 3b = 0,12

—> a = 0,01 và b = 0,03

—> %mC₄H₆O₂ = 27,92%

 

Câu 50: D

phenyl axetat

CH₃COOC₆H₅ + 2NaOH —> CH₃COONa + C₆H₅ONa + H₂O

metyl axetat

CH₃COOCH₃ + NaOH —> CH₃COONa + CH₃OH

etyl fomat

HCOOC₂H₅ + NaOH —> HCOONa + C₂H₅OH

tripanmitin

(C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ + 3NaOH —> 3C₁₅H₃₁COONa + C₃H₅(OH)₃

vinyl axetat

CH₃COOCH=CH₂ + NaOH —> CH₃COONa + CH₃CHO

 

Câu 54: C

(1), (2) thủy phân hoàn toàn chỉ tạo thành glucozơ

(3) thủy phân tạo glucozơ và fructozơ; (4) không bị thủy phân.

 

Câu 59: D

nC = nO₂ = 0,1125

—> m = mC + mH₂O = 3,15

 

Câu 62: D

Dùng giấm ăn để khử mùi tanh vì giấm ăn tạo muối tan với các amin, dễ bị rửa trôi, ví dụ:

(CH₃)₃N + CH₃COOH —> CH₃COONH(CH₃)₃

 

Câu 64: A

X là (Gly)₃(Ala) —> X có 3 liên kết peptit.

 

Câu 65: D

Este dạng HCOOR’ tham gia phản ứng tráng gương:

HCOO-CH₂CH₂CH₂CH₃

HCOO-CH(CH₃)CH₂CH₃

HCOO-CH₂CH(CH₃)₂

HCOO-C(CH₃)₃

 

Câu 67: A

Dùng nước brom để phân biệt 2 chất lỏng ancol etylic và phenol, chỉ có phenol tạo kết tủa trắng, ancol etylic không phản ứng.

 

Câu 68: C

mX = 100.4,72% = 4,72 gam

nX = nHCl = 0,08 mol

—> M_X = 59: C₃H₉N

 

Câu 70: A

Các cấu tạo thỏa mãn:

CH₃CH₂COONH₄

CH₃COONH₃CH₃

HCOONH₃CH₂CH₃

HCOONH₂(CH₃)₂

 

Câu 71: C

Khí Y thu được bằng phương pháp dời nước nên Y không tan, không phản ứng với nước hoặc có tan, có phản ứng với lượng nhỏ, hao hụt không đáng kể.

—> C không thỏa mãn vì khí Y (NO₂, O₂) bị H₂O hấp thụ hoàn toàn:

2Cu(NO₃)₂ —> 2CuO + 4NO₂ + O₂

4NO₂ + O₂ + 2H₂O —> 4HNO₃

 

Câu 72: B

(a) Đúng, sản phẩm là CH₂OH-(CHOH)₄-COONH₄ amoni gluconat)

(b) Đúng, glucozơ khử Ag⁺ thành Ag bám trên thành ống nghiệm.

(c) Đúng

(d) Đúng

(e) Sai, saccarozơ không có phản ứng tráng gương nên không có hiện tượng gì.

 

Câu 74: A

X + KOH —> 1 muối + 2 ancol nên X là este 2 chức

nKOH = 0,2 & nHCl = 0,04 —> Phần muối chứa KCl (0,04) và R(COOK)₂ (0,08)

m muối = 18,34 —> R = 26: -C₂H^2-

Vậy T là C₂H₂(COOH)₂ (Có 3 nối đôi)

n ancol = 0,16 —> M ancol = 46

Hai ancol có cùng số mol —> CH₃OH và C₃H₇OH

Vậy X là CH₃-OOC-C₂H₂-COO-C₃H₇

—> A đúng.

 

Câu 75: B

Phản ứng 2 —> T là HCHO

—> X là HCOO-CH₂-OOC-CH₃

Y là CH₃COONa và Z là HCOONa

—> B đúng.

 

Câu 76: C

Các chất làm mất màu dung dịch nước brom: etilen, metanal, phenol, ancol anlylic, axit fomic, stiren, vinyl axetat.

 

Câu 77: A

X gồm NO (0,05) và H₂ (0,2)

Bảo toàn khối lượng —> nH₂O = 0,57

Bảo toàn H —> nNH₄⁺ = 0,05

Bảo toàn N —> nFe(NO₃)₂ = 0,05

nH⁺ = 4nNO + 2nH₂ + 10nNH₄⁺ + 2nO —> nO = 0,32

—> nFe₃O₄ = 0,08

—> mMg = mR – mFe₃O₄ – mFe(NO₃)₂ = 10,8

—> %Mg = 28,15%

 

Câu 78: A

Số C = nCO₂/nX = 1,7

Số H = 2nH₂O/nX = 56/15

—> k = (2C + 2 – H)/2 = 5/6

nC₂H₃COOK = 0,03 —> Số C=O = 0,03/0,3 = 0,1

—> nBr₂ = nX(k – 0,1) = 0,22

 

Câu 79: B

F gồm RCOOK (0,6) và KOH dư (0,15)

Bảo toàn K —> nK₂CO₃ = 0,375

Đốt F —> nCO₂ = 2,025 và nH₂O = 1,575

Bảo toàn C —> nC = 2,4 —> Số C = 4

Bảo toàn H —> nH(muối) = 3 —> Số H = 5

—> Muối là CH₂=C(CH₃)-COOK

Y là CH₂=C(CH₃)-COOH

Z là CH₂=C(CH₃)-COOCH₃

(1) Sai, Y có 6H

(2) Sai.

(3) Sai.

(4) Sai.

(5) Đúng, tạo thủy tinh hữu cơ.

 

Câu 80: D

X có 3 nối đôi C=O trong chức este và nX : nBr₂ = 1 : 4 nên X còn 4 liên kết pi trong gốc. Vậy X có k = 7

nX = (nH₂O – nCO₂) / (1 – k)

—> 6a = V/22,4 – b

—> V = 22,4(6a + b)